Download http://bigtheme.net/joomla Free Templates Joomla! 3
Home / Al Instante / Gastronomía mexicana en el Museo Nacional del Indio Americano

Gastronomía mexicana en el Museo Nacional del Indio Americano

Staff

Olga Cabrera, chef del restaurante “Tierra del Sol Casa Restaurant” en Oaxaca, ofreció un menú de degustación de las delicias de su cocina tradicional mixteca. Con la firme intención de conservar las recetas auténticas de las cocinas de la abuela.

Desde el Festival Cultural Anual Celebrate México Now 2018 (CMN), que se celebra en Nueva York, Estados Unidos, la chef Cabrera compartió sus recetas tradicionales con ingredientes 100% originales de todas las regiones de Oaxaca.

Su disciplina y trabajo constante convergen para cumplir el firme objetivo de preservar las recetas auténticas de las cocinas de la abuela, amadas por todos y servidas en Tierra del Sol.

El evento donde la Olga Cabrera representó a su país México, fue posible gracias al apoyo del Museo Nacional de los Indios Americanos, Café Frida NYC y soporte adicional de Mezcal Pierde Almas y FONCA.

About jjj jj

Check Also

Video: Familia queda colgada en rueda de la fortuna

En la ciudad de Yogyakarta, Indonesia, ocurrió un desafortunado accidente en una rueda de laMás ...